苏州神秘顾客分析

　　一家食堂好不成口，很猛进度上影响住户群众的幸福度，是关乎品性养老的“头等大事”。沈北新区2023年拓荒的15家社区食堂到底咋样，群众说的算！

　　近日，沈北新区民政局开展了“食堂评价大揭秘”行径，属地街谈通打扰卷傍观、入户拜访、现场采访、纠合评价、线上线下讨好等多种样子对食堂卫生、滋味、养分、环境、就业、举止开展等“真材实料”情况进行了客不雅评价，评价群众掩饰已开办社区食堂的所有街谈及辐照社区。

　　以街谈为单元，谈义街谈区分开展问卷傍观和线上问卷傍观，欢腾度达90%以上。部分社区住户提议开设回民窗口等就业建议。正良街谈参与评价住户230东谈主，欢腾度达90%以上。新城子街谈：披发傍观问卷150余份，对助餐点环境、口味、就业、养分搭配等方面张开欢腾度傍观，欢腾度达100%。辉山街谈披发傍观问卷300份，格外欢腾占98%，东谈主和社区食堂接纳群众建议，立即对价钱作出了转移。财落街谈算作独一农村社区食堂，食堂充分推崇沈阳老市委红色资源上风，借力研学神态，有用处理了低保、特困、残疾、茕居等贫寒群众的就餐问题，村民欢腾度较高。

　　沈北新区15家社区食堂告捷探索了“村集体+助餐”“公办民营+助餐”“公益慈善+助餐”等多种口头，共提供100余种特质好意思食，多样小炒菜、炒面盖浇饭等应有尽有，住户诞辰还会提供免费蛋糕。不错说，每个住户齐能在食堂找到合适口味的好意思食。同期，神秘顾客视频告捷举办了“老念念吃了”沈北新区首届老年养分餐大赛、沈北新区土特产展销举止和“社区食堂教您作念家宴”新春举止；推论了“食堂+康复”“食堂+学堂”“食堂+土特产”“食堂+文化举止”多个驾驭场景；发布了顶点天气“进店先就餐，免费上门送”举止倡议，为辖区内乐龄、茕居、残疾、事实无东谈主侍奉儿童等贫寒群体提供免费送餐上门就业；开展了户外责任者“爱心驿站”主题举止，为环卫工东谈主、外卖骑手等群体免费提供沸水、充电、歇脚等通俗就业；邀请了沈阳医学院众人淳厚免费定制饮食清单……

　　本年，沈北新区民政局将捏续推崇社区食堂的“好意思食集市”功能，拿“时分”换“空间”，充分推崇“五社联动”作用，加强与社区、社工站、志愿队伍的联动，眩惑住户群众走进食堂，回味好意思食，参与社区拓荒，让食堂着实成为增进住户筹商、培植社区志愿就业、增强社区共建协力的伏击舞台和邻里中心。

事实上，近年来出现食品安全问题的品牌不在少数，大多集中在连锁餐饮、新式茶饮行业。值得一提的是，这些企业有一个相同点，即大量依赖加盟商模式。有业内人士分析，加盟模式虽然可以帮助品牌实现快速扩张，但加盟商管理起来难度较大，很容易滋生食安等一系列问题，“如何处理好与加盟商的关系，十分考验品牌的管理能力”。

　　（沈阳日报、沈报全媒体记者 李莉）苏州神秘顾客分析